EXERCÍCIO DE FIXAÇÃO - PROTEÍNAS
Alunos:_________________________________________ Turma:__________
1º) Nos dias atuais sabemos que as moléculas de proteínas são formadas por dezenas, centenas ou milhares de outras moléculas, ligadas em sequência como os elos de uma corrente. Assinale a alternativa que menciona quais moléculas formam as proteínas.
a) Moléculas de proteínas;
b) Moléculas de aminoácidos;
c) Moléculas de glicose;
d) Moléculas de polissacarídeos;
e) Moléculas de quitina.
2º) As proteínas, formadas pela união de
aminoácidos, são componentes químicos fundamentais na fisiologia e na estrutura
celular dos organismos. Em relação às proteínas, assinale a(s) proposição (ões)
correta(s).
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1)
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O
colágeno é a proteína menos abundante no corpo humano apresentando forma
globular como a maioria das proteínas.
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2)
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A
ligação peptídica entre dois aminoácidos acontece pela reação do grupo
carboxila de um aminoácido com o grupo amino de outro aminoácido.
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4)
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A ptialina,
enzima produzida pelas glândulas salivares, atua na digestão de proteínas.
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8)
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A
anemia falciforme, causada por fatores nutricionais, é atribuída ao
rompimento das hemácias em função da desnaturação da molécula protéica de
hemoglobina em decorrência do aumento da temperatura corporal.
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16)
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A
insulina, envolvida no metabolismo da glicose, é um exemplo de hormônio
protéico.
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32)
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As
proteínas caseína e albumina são encontradas no leite e na clara do ovo,
respectivamente.
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Disponível:
Vai ser muito importante pra minha prova semana que vem!
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